Huile d'olive extra vierge à l'ail

L'huile d'olive extra vierge à l'ail provient de Toleda en Espagne et est composée de 40 % d'olives Cornicabra, 40 % d'Arbequina et 20 % d'olives Picual et d'un arôme naturel d'ail.

Plus d'informations :

Cette huile d'olive extra vierge au goût délicieux avec une note distincte d'ail se marie parfaitement avec les pâtes (sauces), la pizza, le gaspacho ou le frais Dressings. Idéal également pour épices viandes, poissons ou crustacés ou en paindipp. S'utilise aussi bien à froid qu'à chaud (jusqu'à 180°). S'harmonise parfaitement avec la pulpe de tomate Agrodolce ou le vinaigre de vin rouge Cabernet Sauvignon. Dressing Astuce : 1/3 de pulpe de tomate-Agrodolce 2/3 d'huile d'olive avec de l'ail.

Les olives sont cueillies d'octobre à janvier puis transformées en huile en quelques heures selon la méthode de pressage à froid. Le pressurage traditionnel produit une huile d'olive de haute qualité avec un faible degré d'acidité. Seul un arôme naturel d'ail est ajouté à cette huile d'olive extra vierge.