Pâtes des Pouilles 250 gr

Cette pâte de blé dur italienne se caractérise par ses formes polyvalentes et naturellement colorées. Le caractère pur de Pasta di Puglia se révèle avec juste un peu de bonne huile d'olive et de parmesan.Ces pâtes authentiquement fabriquées dans les Pouilles sont coupées avec de petites matrices en bronze, ce qui donne aux pâtes une texture plus rugueuse. De cette façon, la sauce peut mieux adhérer aux pâtes et votre plat prend tout son sens.

Pasta di Puglia doit ses différentes couleurs aux substances naturelles qui y sont traitées. Les pâtes vertes sont colorées à l'aide d'épinards, et pour les autres couleurs on utilise, entre autres, du paprika, du curcuma et de la betterave. Selon la durée de conservation des pâtes, les couleurs peuvent s'estomper. Il s'agit d'un processus biologique, obtenu grâce à l'utilisation de colorants naturels, et qui n'a aucun impact sur la qualité des pâtes.

Les Pasta di Puglia se préparent comme suit : faites cuire les pâtes pendant 8 à 10 minutes. Égoutter ensuite les pâtes et assaisonner au goût. Ajoutez une bonne huile d'olive et du parmesan et votre repas est prêt. Bien sûr, les pâtes peuvent également être bien combinées avec votre sauce pour pâtes préférée.

Toujours à la recherche d'un cadeau original ? Ensuite, Pasta di Puglia peut facilement être combinée avec l'une de nos huiles d'olive extra vierge ou l'une de nos sauces pour pâtes dans un emballage cadeau