Sauce Piri-Piri 200 g

Piri Piri est le terme portugais désignant toutes les piquant variétés de piments rouges. En Afrique, on le surnomme également « Diable africain » en swahili en raison de son piquant. Aujourd'hui, le piri-piri est utilisé comme sauce épicée partout où il fait chaud, y compris dans les pays de la région méditerranéenne. Les commerçants portugais ont autrefois introduit la plante originale dans les colonies portugaises de l'Angola, du Zimbabwe et de l'Afrique du Sud d'aujourd'hui, d'où elle est venue aujourd'hui. Le piment Birdeye a été développé. Cette authentique sauce Piri Piri est idéale pour piquantet épices de nombreux plats : pour une touche piquante dans les marinades, le guacamole, les pâtes ou la pizza. Délicieux avec du poulet ou des grillades, pour un cheesecake salé ou un cocktail, comme : B. un Bloody Mary de préférence sans alcool. Parfait également comme assaisonnement de table rapide, peut-être raffiné avec un peu de jus de citron.