Poivre quatre saisons avec moulin 48g

Un ingrédient de la vraie cuisine du monde, qu'elle soit méditerranéenne, orientale, asiatique ou indienne.

Le poivre noir est fabriqué à partir de baies de poivre non mûres, qui deviennent ensuite ridées et noires lorsqu'elles sont séchées.

Le poivre blanc provient de la coquille a libéré le poivre bien mûr. Il est moins piquant que le poivre noir, plus piquant que le poivre vert, mais n'a pas autant de saveur.

Le poivre vert est obtenu à partir de baies de poivre non mûres qui sont récoltées tôt, mais qui sont ensuite rapidement séchées à des températures élevées pour conserver les températures de couleur verte peuvent être séchées ou lyophilisées. Il a un piquant subtil avec une note aromatique, fraîche et verte.

Le poivre rose n'est en fait pas du poivre, car il est fabriqué à partir des fruits séchés entièrement mûrs du poivrier sud-américain. Il est merveilleusement rose, très aromatique, doux et légèrement fruité au goût.