Risotto Boscaiolo 250g

Fabriqué à partir de riz Arborio, connu pour sa grande capacité d'absorption tout en restant ferme. Comprenant des morceaux de cèpes et un délicat mélange d'épices. Le risotto doit être cuit plus lentement et plus doucement que les autres plats à base de riz, ce qui impose certaines exigences au type de riz utilisé. C'est pourquoi ce risotto est fait avec du riz Arborio, reconnu pour sa capacité à absorber beaucoup d'humidité tout en restant ferme. Le Risotto Boscaiolo contient également de petits morceaux de cèpes et un délicat mélange d'épices qui offrent une expérience gustative unique. Et il est prêt à l'emploi immédiatement !

Le Risotto Boscaiolo est un classique de la cuisine italienne. Ce plat de riz entièrement naturel et prêt-à-manger aux cèpes est comme un repas gastronomique complet, dans un seul emballage. Toutes les variantes de risotto à l'huile et au vinaigre sont fabriquées à la main avec des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés.

Le risotto se prépare de la manière suivante : laissez tomber une noix de beurre dans une casserole et ajoutez le mélange de risotto. Faire suer le risotto environ 2 minutes à feu doux en remuant constamment. Verser un verre de vin blanc et remuer le mélange jusqu'à ce que le vin se soit évaporé. Ajoutez ensuite un peu de bouillon petit à petit (500 ml au total) et laissez sur la cuisinière à feu doux pendant 13-14 minutes, en remuant de temps en temps.

Ce risotto Boscaiolo est si savoureux en soi qu'il suffit d'ajouter un peu de parmesan et d'huile d'olive extra vierge, si vous le souhaitez, pour apporter un délicieux risotto original à table.

Bien sûr, Oil & Vinegar propose une sélection encore plus large de mélanges de risotto prêts à l'emploi. Essayez également les autres saveurs !