Risotto Boscaiolo 250 g

Fabriqué à partir de riz Arborio, connu pour sa grande capacité d'absorption tout en restant ferme. Comprenant des morceaux de cèpes et un délicat mélange d'épices, le risotto doit cuire plus lentement et plus doucement que les autres plats à base de riz, ce qui impose certaines exigences quant au type de riz utilisé. C'est pourquoi ce risotto est préparé avec du riz Arborio, reconnu pour sa capacité à absorber beaucoup d'humidité tout en restant ferme. Le risotto Boscaiolo contient également de petits morceaux de cèpes et un délicat mélange d'épices qui offrent une expérience gustative unique. Et il est immédiatement prêt à l'emploi !

Le risotto Boscaiolo est un classique de la cuisine italienne. Ce plat de riz naturel et prêt à l'emploi aux cèpes est comme un repas gastronomique complet, dans un seul emballage. Toutes les variantes de risotto à l'huile et au vinaigre sont fabriquées à la main à partir d'ingrédients naturels soigneusement sélectionnés à la main.

Le risotto se prépare comme suit : laissez un morceau de beurre dans une casserole et ajoutez le mélange de risotto. Faire revenir le risotto à feu doux pendant environ 2 minutes en remuant constamment. Versez un verre de vin blanc et remuez le mélange jusqu'à ce que le vin soit évaporé. Ajoutez ensuite un peu de bouillon de temps en temps (500 ml au total), puis laissez le tout sur le feu à feu doux pendant 13-14 minutes en remuant de temps en temps.

Ce risotto Boscaiolo est déjà si savoureux qu'il suffit d'ajouter un peu de parmesan et d'huile d'olive extra vierge si vous souhaitez apporter à table un délicieux risotto original.

Bien sûr, Huile & Vinaigre propose une sélection encore plus large de mélanges de risotto prêts à l'emploi. Essayez également les autres saveurs !