<tc>Sauce Carpaccio à la truffe</tc> 250 ml
<tc>Sauce Carpaccio à la truffe</tc> 250 ml
Prix normal
CHF 17.90
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pro
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Cours sans effort ! Avec cette sauce, vous pourrez facilement mettre la cerise sur le gâteau de votre carpaccio.Le blanc Truffe est la star absolue de cette sauce aux côtés du Blasamico et des graines de moutarde. Carpaccio a été inventé à Venise en 1950. Giuseppe Cipriani, propriétaire du Harry's Bar, a eu de nombreux invités célèbres dont Charlie Chaplin et Ernest Hemmingway. Il comptait également parmi ses clients réguliers une comtesse vénitienne, Amalia Nani Mocenigo. Elle souffrait d'anémie et n'était autorisée à manger de la viande rouge crue que par son médecin. Cipriani a donné à son plat le nom du peintre Vittore Carpaccio, dont l'œuvre a ensuite été exposée dans une exposition à Venise.
Inhalt
Inhalt
Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Eigelb, Trüffelöl (5%), Condimento bianco (Sulfit), Honig, Trüffeltapenade (2%) (Champignons, natives Olivenöl extra, Trüffelsaft, Sommertrüffel, Hefeextrakt, Salz), Essig, Balsamico Essig (Sulfit), Salz, Zucker, Gewürze, Senfkörner, Aroma (Sellerie, Soja), Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Nährwerte
Nährwerte
Value per
100 G
Energie in KJ
2,793 KJ
Energie in KCal
669 KCAL
Fett
71.3 G
Davon gesättigste Fetsäuren
6.7 G
Kohlenhydrate
4.5 G
Davon Zucker
4.0 G
Eiweiss
1.2 G
Salz
0.80 G
Allergene
Allergene
- Ei
- Soja
- Sellerie
- Senf
- Sulfit
