Vale sempre la pena assaggiare il classico italiano in una versione squisita per l'autunno: la nostra bruschetta raffinata con la nostra geniale miscela di spezie di zucca, pregiato burro al tartufo e, per finire, condita con condimento al barolo al tartufo. Semplicemente irresistibile per chi ama provare cose nuove, delizierà tutti i tuoi ospiti!
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Zubereitung
- Für 3-4 P
- Pumpkin Spice Mix in ein wenig Wasser vorquellen lassen. Kürbis schälen, in Würfel schneiden und weich dünsten. Dann mit einem Stabmixer pürieren und Pumpkin Spice Mix und 1 EL Truffle Butter gut untermischen, nach Geschmack salzen.
- Speckstreifen in etwas Öl knusprig anbraten. Bruschetta Toast Garlic erst mit etwas Truffle Butter, dann mit Kürbiscreme bestreichen und gebratene Speckstreifen darauf verteilen.
- Bruschetta auf einem Teller dekorativ anrichten, mit Condiment Truffle Barolo beträufeln und mit gehackter Petersilie garniert servieren.
Zutaten
- 1 tl Pumpkin Spice Mix
- Bruschetta Toast Garlic
- Condiment Truffle Barolo
- Truffle Butter
- 100 g Speckstreifen
- 100 g Kürbis
- Petersilie
- Salz