{"product_id":"arbequina-picual-hojiblanca-olivenol","title":"Olio extra vergine di oliva Arbequina","description":"\u003cp\u003eL'Olio Extra Vergine di Oliva Arbequina proviene dalla Catalogna spagnola, vicino a Barcellona. È monovarietale e prodotto al 100% con olive Arbequina. Questo olio spagnolo premiato si distingue per un sapore pieno, fruttato e leggermente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni di base\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe olive Arbequina vengono raccolte a mano da novembre a gennaio e trasformate in olio entro poche ore con il metodo della \"pressione a freddo\". Grazie a questa tradizionale spremitura, il sapore si conserva al meglio, ottenendo un olio di alta qualità con un basso contenuto di acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 2005-2006 il Ministero dell'Agricoltura spagnolo ha assegnato alla cooperativa di Montbrio del Camp il primo premio per l'alta qualità e il sapore fruttato di questo olio. Inoltre, sono stati ottenuti numerosi altri premi internazionali, come il primo premio per il miglior e più pulito sistema di spremitura e frantoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo\u003c\/strong\u003e Questo EVOO Arbequina va aggiunto preferibilmente alla fine della preparazione dei piatti, per esaltarne al massimo il sapore. Si abbina perfettamente a pomodori, uova e piatti di pesce, è ideale per intingere il pane o come sostituto del burro nel purè di patate. Perfetto da mescolare con le nostre miscele di erbe O \u0026amp; V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio per il condimento\u003c\/strong\u003e Ottimo da combinare con aceto di Sherry, aceto di pomodoro, polpa di pomodoro-Agrodolce, Agrodolce di fragole o aceto di ibisco, nel rapporto 1\/3 Agrodolce\/aceto, 2\/3 olio di oliva Arbequina.\u003c\/p\u003e","brand":"oilvinegar.ch","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":57754335707518,"sku":"12099052","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":57754335740286,"sku":"15099052","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/9640\/7091\/products\/arbequina-natives-olivenol-extra-371881.png?v=1679072655","url":"https:\/\/oilvinegar.ch\/it\/products\/arbequina-picual-hojiblanca-olivenol","provider":"oilvinegar.ch","version":"1.0","type":"link"}