{"product_id":"carpaccio-truffle-sauce-250-ml","title":"Carpaccio Salsa Tartufata 250 ml","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClasse senza sforzo! Con questa salsa potrete aggiungere facilmente la ciliegina sulla torta al vostro carpaccio. Insieme al Blasamico e ai semi di senape, il tartufo bianco è il protagonista assoluto di questa salsa. Il Carpaccio è stato inventato a Venezia nel 1950. Giuseppe Cipriani, proprietario dell'Harry's Bar, ha avuto molti ospiti famosi tra cui Charlie Chaplin ed Ernest Hemmingway. Tra le sue clienti abituali annoverava anche una contessa veneziana, Amalia Nani Mocenigo. Soffriva di anemia e il suo medico le permetteva di mangiare solo carne rossa cruda. Cipriani chiamò il suo piatto in onore del pittore Vittore Carpaccio, le cui opere all'epoca erano esposte in una mostra a Venezia.\u003c\/span\u003e","brand":"oilvinegar.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44519417970995,"sku":"10065723","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/9640\/7091\/products\/carpaccio-truffle-sauce-250-ml-438753.jpg?v=1680795488","url":"https:\/\/oilvinegar.ch\/it\/products\/carpaccio-truffle-sauce-250-ml","provider":"oilvinegar.ch","version":"1.0","type":"link"}