FRASTAGLIATE TRICOLORE ALL UOVO 500 G

Pasta all'uovo italiana in tre allegri colori. Prodotto secondo tradizioni secolari e colorato naturalmente. Il bordo seghettato della pasta fa sì che il sugo aderisca perfettamente. Le Frastagliate Tricolore all'Uovo sono un formato di pasta a base di uova fresche in tre colori: verde, giallo e arancio. Questi colori allegri derivano dall'utilizzo di ingredienti naturali come spinaci, pomodori, barbabietola rossa e peperoni. Con questa pasta tricolore potete essere certi di una presentazione festosa. Il nome Frastagliate rappresenta il bordo frastagliato della pasta, simbolo della forma frastagliata delle coste italiane. Questo tipo di pasta è molto popolare in Italia perché il sugo della pasta aderisce bene grazie al bordo seghettato.

Frastagliate Tricolore all Uovo viene dal Piemonte, Italia. Il fornitore ha una piccola azienda specializzata nella produzione di pasta all'uovo e la produce anche secondo tradizioni secolari, dove sono fondamentali l'impasto, la stesura della pasta e l'essiccazione lenta a basse temperature.

Naturalmente questa pasta all'uovo si abbina perfettamente al sugo di pomodoro. Ma con un sugo leggermente più leggero i colori allegri vengono ancora meglio. Suggerimento: mescolare un po' di panna acida con il Gorgonzola dolce e lasciarlo sciogliere. Aggiungete un goccio di latte, un pizzico di sale, pepe e una manciata di noci spezzettate. Guarnire con parmigiano.