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Dieser hausgemachte Hummus mit Avocado und unserem Hummus-Dip-Gewürz ist ein nahrhafter Genuss. Perfekt zum Dippen beim gemütlichen Beisammensein mit unserer Pizza Crocantina. Auch im Wrap köstlich.
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Zubereitung
Kichererbsen (abgetropft), Avocadofl eisch, Tahin, Olivenöl, Wasser und Zitronensaft in einer Küchenmaschine zu einer cremigen, zarten Masse glatt pürieren. Zur Abrundung mit Hummus-Dip-Gewürz verfeinern.
Den Avocado-Hummus in einer dekorativen Schale zu Pizza Croccantina servieren.
