Metti della musica italiana e goditi l'atmosfera italiana mentre prepari questa deliziosa focaccia. La gustosa creazione contiene olio extravergine d'oliva di Bonsecco, rosmarino Dipper e pomodori succosi. Deliziosa come snack con un bicchiere di vino o come antipasto per una cena italiana.
Passende Produkte
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Farina per focacce - 500 g
Prezzo normale CHF 5.90Prezzo normalePrezzo base Per -
Olio Extra Vergine di Oliva Coratina
Prezzo normale Lontano CHF 15.90Prezzo normalePrezzo base Per -
Dipper Rosmarino 55 g
Prezzo normale CHF 10.90Prezzo normalePrezzo base Per
Zubereitung
- Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und anschließend mit dem Pizzamehl und 1 TL Salz vermischen. 50 ml extra natives Olivenöl von Bonsecco hinzufügen und 3 Minuten lang gut verkneten. 2-4 Stunden unter einem feuchten Tuch an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Nehmen Sie eine rechteckige Backform von ca. 20 x 30 cm und geben Sie eine Schicht natives Olivenöl extra von Bonsecco darauf. Mischen Sie etwas natives Olivenöl extra von Bonsecco mit etwas Dipper Rosmarino in einer Schüssel
- Den Teig gleichmäßig auf der rechteckigen Backform verteilen, mit der vorbereiteten Mischung bestreichen und dann die halbierten Tomaten darauf legen. Zum Schluss noch etwas grobes Meersalz darüber streuen.
- Die Foccacia 8–10 Minuten backen.
Zutaten
- 1 Beutel
- Mehl für Focaccia
- Extra natives Olivenöl von Bonsecco oder Coratina
- Dipper Rosmarino
- 175 Gramm
- halbierte Tomaten
- 300ml
- lauwarmes Wasser
- 7 gr
- Trockenhefe
- Grobes Meersalz