Olio di pistacchio tostato 250 ml
Olio di pistacchio tostato 250 ml
Prezzo normale
CHF 28.90
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Prezzo di vendita
CHF 28.90
Prezzo base
Per
L'olio di pistacchio proviene dalla Francia ed è composto al 100% da pistacchi. Questo olio può essere riscaldato fino a un massimo di 160°C. Un riscaldamento eccessivo può alterare l'aroma.
Il sapore pieno del pistacchio si armonizza perfettamente con l'aceto balsamico, l'aceto di sherry, il vino rosso o l'aceto di vino bianco (Dragon). Ottimo per preparare una sofisticata vinaigrette d'insalata. Per preservarne il sapore, è meglio aggiungerlo al piatto alla fine. Delizioso con carne o pesce alla griglia, manzo alla bourguignonne, pasta con formaggio o semplicemente per inzuppare il pane. Molto adatto anche per la cottura di torte e pasticcini, soprattutto in abbinamento con mele e pere.
Questo olio di pistacchio è prodotto utilizzando un metodo tradizionale francese di 150 anni. Dopo la raccolta, le noci vengono lavate, selezionate, essiccate al sole per diversi giorni e conservate per un'ulteriore essiccazione. Vengono poi macinati e tostati lentamente in caldaie di ghisa. La pasta risultante viene pressata a freddo in pressa idraulica e, dopo aspirazione meccanica, viene leggermente filtrata ed imbottigliata. Questo metodo di produzione garantisce il gusto intenso del pistacchio.
Il sapore pieno del pistacchio si armonizza perfettamente con l'aceto balsamico, l'aceto di sherry, il vino rosso o l'aceto di vino bianco (Dragon). Ottimo per preparare una sofisticata vinaigrette d'insalata. Per preservarne il sapore, è meglio aggiungerlo al piatto alla fine. Delizioso con carne o pesce alla griglia, manzo alla bourguignonne, pasta con formaggio o semplicemente per inzuppare il pane. Molto adatto anche per la cottura di torte e pasticcini, soprattutto in abbinamento con mele e pere.
Questo olio di pistacchio è prodotto utilizzando un metodo tradizionale francese di 150 anni. Dopo la raccolta, le noci vengono lavate, selezionate, essiccate al sole per diversi giorni e conservate per un'ulteriore essiccazione. Vengono poi macinati e tostati lentamente in caldaie di ghisa. La pasta risultante viene pressata a freddo in pressa idraulica e, dopo aspirazione meccanica, viene leggermente filtrata ed imbottigliata. Questo metodo di produzione garantisce il gusto intenso del pistacchio.
Inhalt
Inhalt
100% Pistazienöl.
Nährwerte
Nährwerte
Value per
100 G
Energie in KJ
3,407 KJ
Energie in KCal
829 KCAL
Fett
92.0 G
Davon gesättigste Fetsäuren
10.1 G
Kohlenhydrate
0.0 G
Davon Zucker
0.0 G
Eiweiss
0.0 G
Salz
0.00 G
Allergene
Allergene
- Pistazien