Granatapfel Agrodolce

Il meraviglioso sapore del melograno combinato con aceto di vino bianco conferisce a questo prodotto un carattere speciale. Delizioso con carne alla griglia o come marinata per pesce fresco, nelle insalate insieme a diversi tipi di olio d'oliva, in particolare con valerianella. Anche i dolci come la frutta o il gelato diventano qualcosa di davvero speciale. Il melograno è un frutto rosso splendido, originario del Medio Oriente e coltivato in Persia già 2000 anni fa. Fin dalla preistoria il melograno è un simbolo di salute, poiché fornisce molti minerali e oligoelementi. Inoltre, questo frutto particolare è naturalmente semplicemente delizioso con il suo sapore fresco e allo stesso tempo dolce, che conferisce a questo Granatapfel-Agrodolce a base di aceto di vino bianco la sua nota distintiva.

Il Granatapfel-Agrodolce è perfetto per le macedonie di frutta ed è praticamente irresistibile mescolato al gelato con panna montata. Per gli amanti del dolce, portare a ebollizione una piccola tazza di Granatapfel-Agrodolce con un cucchiaio di zucchero, far addensare un po’ e versare su cheesecake o pancake. Una delizia!

Ottimo con carne o verdure alla griglia, insieme a olio per wok o olio d’oliva all’aglio crea una marinata orientale per pesce fresco. Come tutti i nostri Agrodolce, è perfetto per le insalate come condimento, a scelta con olio di noci, olio al limone o olio d’oliva con erbe di Provenza - a seconda del gusto, con erbe fresche o essiccate.