Salsa di Hummus - 90 g
Salsa di Hummus - 90 g
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Dimentica l'hummus acquistato in negozio! Con questa miscela di spezie potrete preparare in modo semplice e veloce la famosa salsa di ceci orientale-mediterranea. Molto gustoso e salutare, ideale per la cucina moderna, ovviamente da Olio&Aceto!
Per questo vi basterà avere in scorta un buon olio extravergine di oliva e una lattina di ceci.
Frullare 1 confezione di ceci sgocciolati (200 g) fino ad ottenere una pasta molto fine. Mescolare con 7,5 g (2 cucchiai) di salsa per hummus, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 3 cucchiai di acqua fino a formare nuovamente una crema o una purea liscia. Condire con un po' di succo di limone.
La stella della cucina del Mediterraneo orientale!
Inhalt
Inhalt
Sesam (55%), Knoblauch (10%), Kreuzkümmel, schwarzer Kümmelsamen, Petersilie (5%), Chilis, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Koriander, Zitronenschale, Gewürz, Olivenöl.
