Ingwer-Yuzu Agrodolce

Vero aceto gourmet con spezie allo zenzero, yuzu giapponese acidulo al limone e un sapore fresco e fruttato di mela che emana la magia dell'Asia orientale.

utilizzo
Con olio extra vergine di oliva e un po' di miele si ottiene una raffinata vinaigrette per insalate (crostate) o insalate verdi estive con formaggio di capra, pollo, pesce o frutti di mare. Ottiene un ulteriore tocco dell'Asia orientale insieme all'olio di sesamo. Dona ai piatti wok un tipico sapore asiatico insieme a un olio wok a tua scelta. Perfetto per zuppe di tagliolini con verdure croccanti.
Deliziosa come una limonata allo zenzero fatta in casa: basta aggiungere qualche spruzzata di aceto con acqua minerale e addolcire con miele a piacere, guarnita con uno spicchio di limone e un rametto di timo.
Il booster extra come bevanda energetica disintossicante: aggiungi una forte dose di aceto all'acqua calda e condisci con limone e miele. Questo è un ottimo modo per iniziare la mattina!

Suggerimento per il condimento
Olio extra vergine di oliva al limone
Olio di sesamo tostato