Delicatezza di olive e fichi Kalamata 230 g

Questa crema fonde il gusto dolce dei fichi maturi con quello delle olive greche Kalamata, e le mandorle pregiate completano perfettamente il tutto. Incredibilmente delizioso con formaggio, pizza, yogurt e persino gelato. Questo condimento dolce e salato di fichi e olive è una tipica specialità greca. Le olive Kalamata a forma di mandorla, dal bruno-rossastro al nero, sono tipiche della Grecia. Il loro guscio è un po' più duro, sono carnosi, succosi, molto aromatici e salati e piccanti. Vengono raccolte nella regione di Kalamata/Messenia del Peloponneso e sono considerate una delle migliori varietà di olive al mondo.

I fichi, il frutto più antico del mondo, sono dolcissimi, poveri di calorie e molto salutari. Quindi ci sono molti motivi per gustare questo piatto dolce e salato. Unisce il gusto dolce dei fichi maturi a quello delle olive Kalamata. Le mandorle fini completano perfettamente il tutto.

In Grecia, il condimento di fichi e olive viene spesso servito con il tipico formaggio Garviera. È ottimo anche con tanti altri tipi di formaggi, sui cracker come antipasto, sulla pizza in abbinamento al prosciutto crudo, al provolone e ai peperoni grigliati. Questo condimento è delizioso anche con lo yogurt e persino con il gelato.