Olio extra vergine di oliva Koroneiki
Olio extra vergine di oliva Koroneiki
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Dalla regione di Chania, la provincia più occidentale dell'isola greca di Creta. Questo olio d'oliva è prodotto al 100% con olive Koroneiki. Oltre il 60% dell'intero raccolto di olive greche è costituito da Koroneiki. E con buone ragioni: le olive Koroneiki sono famose per il loro sapore fine, fruttato e ricco.
Le olive sono relativamente piccole e prosperano bene in climi caldi e secchi. L'albero più antico che produce ancora olive cresce a Chania. Questo albero, chiamato in greco Elia Vouvon, ha raggiunto l'età rispettabile di almeno 2000 anni. Alcuni stimano che l'età dell'albero sia addirittura di 4000 anni!
Questo albero simboleggia la lunga tradizione della coltivazione dell'olivo a Creta.
