Olivenöl Extra Virgen Yuzu O Med, 250ml
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Die Yuzu-Frucht verfügt über eine geringere Säure und über stärker stimulierende Aromen als unsere westlichen Zitrusfrüchte. Sie kann für fast alle Gerichte verwendet werden. Die zitrusartige Säure der Yuzu-Frucht arbeitet ähnlich wie die von Orangen, Limetten und Zitronen, sie würzt alles von Marmeladen über Sorbets und leichte Schalentier- und Fischgerichte. Yuzu ist ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Ponzu-Sauce.
