Aceto balsamico rosa 250 ml

Selezionato da uno dei migliori produttori di aceto della Catalogna spagnola.
L'azienda di famiglia produce aceto con metodi tradizionali dal 1908. Vengono utilizzati solo i migliori vini dei vitigni specifici. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione per raggiungere un equilibrio tra dolcezza e acidità.
Prodotto con vero cava raccolto durante la sboccatura (dopo la seconda fermentazione). Dai vitigni classici Macabeo e Parellada. Questo aceto di vino ha un gusto più dolce e rotondo dovuto all'aggiunta di mosto d'uva, da qui il nome balsamico invece che aceto di vino. Un aceto caratteristico e piccante che evidenzia delicatamente il gusto del rispettivo piatto.
A proposito: molte ricette utilizzano l'aceto di vino di alta qualità come base per piatti gustosi e sani.

Paese di origine (+ regione): Spagna - Catalogna
Vitigno: Macabeo e Parellada
Sapore: caratteristico, aceto di vino spumante cava con mosto d'uva e una piacevole struttura acida con un accenno di frutta delicata.
Acidità: 4,5%
Qualità biologica
100% di controllo
Possono verificarsi depositi naturali. Agitare bene prima dell'uso.
Senza zucchero raffinato o altri additivi.