Confettura di Petali di Rosa 230 g

Assaggia questo tesoro bulgaro e servilo su pane tostato, con gelato alla crema e nella torta alla crema. Deliziosa anche sul cornetto La parola marmellata deriva dal latino melimelum, che significa “mela dolce”. Un'altra teoria sostiene che l'origine sia la parola portoghese marmelo, che significa pasta di mele cotogne. La parola marmellata deriva probabilmente dal verbo corrispondente, che all'inizio del XVIII secolo significava “premere con forza”. Ma l'origine non è realmente conosciuta.

Questa marmellata contiene il 40% di petali di rosa damascena ed è una tipica specialità bulgara. Le rose vengono coltivate e raccolte a mano nella famosa Valle delle Rose vicino alla città di Kazanlik. Assaggia questo tesoro bulgaro e servilo su pane tostato, con gelato alla crema e nella torta alla crema. Delizioso anche su un cornetto!