BBQ Rub vegetariano - 40 g

Una ricetta esclusiva, creata appositamente per Oil & Vinegar. Un rub migliorato, studiato appositamente per insaporire la carne di manzo. È una deliziosa miscela di spezie, ideale per la cottura al forno, in padella, alla griglia e al barbecue. Un rub speziato e dolce, preparato a base di peperoncino, aglio, cumino e coriandolo. La nuova gamma si distingue inoltre per il ridotto contenuto di sale. Il Beef Rub contiene solo il 19,8% di sale (a titolo di confronto, il precedente rub per carne, il Texan Steak Rub, ne conteneva il 40,75%). Questa miscela di spezie di alta qualità può essere utilizzata in due varianti: come "Dry Rub" e come "Wet Rub". "To rub" è il termine inglese che significa "strofinare". Per un Dry Rub, strofinate la carne (il pesce o le verdure) con la miscela secca. Per un "Wet Rub", lasciate prima macerare la miscela di spezie nell’olio d’oliva per un’ora, quindi strofinatela sulla carne (il pesce o le verdure).