Salsa della Mamma Arrabbiata 330 g

Salsa di puro pomodoro a base di pomodorini ciliegino, condita con peperoncino rosso. Prodotta, come fanno in Sicilia diverse generazioni di "mamme", con tanto amore e pazienza.La Salsa della Mamma nasce nell'immediato dopoguerra. Due nonne del sud-est della Sicilia preparavano questa salsa con pomodorini maturi, lasciandoli in piccole quantità Cuocere lentamente per preservarne il sapore.Per conservarli per l'inverno si utilizzavano le caratteristiche bottiglie da 33 cl per imbottigliare la salsa di pomodoro. Questa ricetta è stata tramandata di generazione in generazione E la Salsa della Mamma si fa ancora oggi così, con lo stesso amore e pazienza, nella stessa bottiglia.

La Salsa della Mamma Arrabbiata è facile da usare. Vi basterà scaldare la salsa di pomodoro per pochi minuti, poi la salsa sarà pronta per essere spalmata sulla pasta. Assicuratevi di provare la Salsa della Mamma Arrabbiata in abbinamento ai gamberi sgusciati. Guarnite poi con un po' di prezzemolo tritato e la vostra pasta ai gamberetti è completa!