Tagliatelle ai porcini – Eggerhof
Tagliatelle ai porcini – Eggerhof
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Tagliatelle ai porcini – Eggerhof
Porcini aromatici per gustare al meglio la pasta: queste tagliatelle all’uovo dell’Alto Adige uniscono semola di grano duro e uova fresche da allevamento all’aperto a una delicata polvere di porcini. Sono perfette con parmigiano e burro nocciola, formaggio di capra e rosmarino oppure con una salsa cremosa alle erbe fresche. Per momenti di puro piacere – al dente in circa 7 minuti.
Inhalt
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Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche da allevamento all’aperto 20%, acqua, polvere di porcini 2% (porcini «Boletus edulis», sale, spezie), prezzemolo macinato.
