Tartufo (Sommertrüffel) 18 g

Tartufo, l’oro terroso! Squisiti tartufi estivi neri interi in vaso, ideali da affettare o tritare finemente. 100% puro sapore di tartufo, la corona per molti piatti provenienti dalla terra dei boschi umbri. Da usare come i tartufi freschi.

I migliori tartufi provengono, tra l’altro, dall’Umbria italiana in Toscana. Questi tartufi estivi sono un vero prodotto gourmet del nostro rinomato fornitore di lunga data, l’esperto di tartufi Giuliano. Con grande passione cerca tartufi in Umbria per trovare i migliori e più freschi tartufi per i suoi prodotti premium. L’area boschiva fitta dell’Umbria, con i suoi terreni calcarei, è un vero paradiso per i tartufi, che vengono cercati con cani da tartufo e scavati con una piccola pala.

Utilizzo
Eccellente per arricchire antipasti e molti piatti: affettare sottilmente e aggiungere su pasta, risotto, carne o insalate. A causa dell’aroma intenso, ne basta poco. Grattugiati, i tartufi sono deliziosi in una salsa o in una maionese al tartufo fatta in casa! Non buttare il succo di tartufo nel vaso! Dona anche a pasta, condimenti e salse un meraviglioso aroma di tartufo.