Winterbirnen Agrodolce

Le “pere stufate” sono un piatto tradizionale olandese. Le pere vengono cotte nello zucchero, nel vino rosso o nel succo di bacche e cannella. Il piatto viene spesso servito con la selvaggina o come dessert nella stagione invernale. Queste pregiate pere ci hanno ispirato a creare un agrodolce invernale davvero speciale.

Il gusto morbido e fruttato con un pizzico di cannella porta l'inverno nel tuo piatto!

- Conferisce alle salse scure un gusto invernale e fruttato.
- Ottimo sull'insalata con formaggio di capra.
- Ideale per una cena festiva invernale che riporta alla memoria i ricordi.
- Perfetto per selvaggina, pollame e carni rosse.
- Consiglio per i vegetariani: favoloso con un carpaccio di barbabietola!
- Consiglio per il condimento: abbinato ad olio di noci tostate.
- Olio e aceto esclusivi per pellicce.