Haferflocken Pancakes - oilvinegar.ch

Crêpes à l'avoine

Crêpes spéciales : Commencez votre journée avec une touche de fraîcheur et des pistaches crémeuses : des crêpes aux flocons d'avoine avec une note citronnée d'huile d'olive extra vierge à l'orange et le doux arôme de pistache confiture. Parfaitement complété par des myrtilles fraîches, du yaourt nature crémeux... MIAM ! Un petit-déjeuner qui éveille vos sens et vous prépare à conquérir la journée ! 🥞💫

Passende Produkte

Zubereitung

  1. Épluchez la banane, coupez-la en morceaux et placez-la dans un récipient haut avec l'œuf battu. Ajoutez une généreuse pincée de sel, les flocons d'avoine, le lait et l'huile d'olive extra vierge à l'orange et réduisez le tout en purée lisse avec un mixeur plongeant.
  2. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites frire les petites crêpes par lots à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
  3. Tartiner une crêpe par portion de pâte à tartiner à la pistache et en déposer une deuxième dessus. Terminez avec une généreuse cuillerée de yaourt, une plus petite cuillerée de pâte à tartiner à la pistache et enfin des myrtilles pour la décoration.

Zutaten

  • 25 ml d'huile d'olive extra vierge à l'orange
  • Pistache confiture
  • 1 banane mûre
  • 1 oeuf
  • Sel
  • 70 grammes de flocons d'avoine
  • 100 ml de lait
  • Yaourt nature
  • Myrtilles
Dos