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Ce houmous fait maison avec de l’avocat et notre assaisonnement pour trempette au houmous est un régal nutritif. Parfait pour tremper lors d’une réunion chaleureuse avec notre Pizza Crocantina. Également délicieux dans un wrap.
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Zubereitung
Réduire en purée les pois chiches (égouttés), la chair d'avocat, le tahini, l'huile d'olive, l'eau et le jus de citron au robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Pour compléter le tout, affinez avec l'assaisonnement houmousDip.
Servir le houmous à l'avocat dans un bol décoratif avec la Pizza Croccantina.
