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Houmous à l'avocat

Ce houmous fait maison avec de l’avocat et notre assaisonnement pour trempette au houmous est un régal nutritif. Parfait pour tremper lors d’une réunion chaleureuse avec notre Pizza Crocantina. Également délicieux dans un wrap.

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Zubereitung

  1. Réduire en purée les pois chiches (égouttés), la chair d'avocat, le tahini, l'huile d'olive, l'eau et le jus de citron au robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Pour compléter le tout, affinez avec l'assaisonnement houmousDip.
  2. Servir le houmous à l'avocat dans un bol décoratif avec la Pizza Croccantina.

Zutaten

  • 30g d'huile d'olive
  • 10 g de houmousDip Pizza Croccantine
  • 250 g de pois chiches en conserve
  • 1 ½ avocats mûrs
  • 10g de jus de citron
  • 20 g de tahin
  • 2 cuillères à soupe d'eau
Dos