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Nous pensons que ce délicieux mélange de légumes verts est un accompagnement incontournable des grillades : asperges vertes et bimi. Il accompagne parfaitement la viande et le poisson et peut être servi chaud ou froid.
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Zubereitung
Coupez les extrémités dures des asperges. Mettez les asperges et le brocoli Bimi dans un bol et assaisonnez avec le Condiment Citron Vert & Gingembre et l'huile d'olive pour la cuisson et la friture, incorporez les graines de sésame.
Griller les asperges et le brocoli Bimi sur le gril à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Disposer sur une assiette décorative et parsemer de noix. Servir l'aïoli séparément (peut être servi froid ou tiède).
Zutaten
1 botte d'asperges vertes
1 botte de brocoli asperge (Bimi)
1/2 cuillère à soupe de sésame
1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour la cuisson et la friture
1 cuillère à soupe de condiment citron vert et gingembre
