Bio Linsä Mokä Cajun 100 g

Die Cajun-Küche ist die Küche der Nachfahren von französischstämmigen Siedlern im US-Bundesstaat Louisiana. Cajun ist wie Curry eine Gewürzmischung. Die Grundbasis von Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln wird nach belieben mit Kräutern ergänzt. Klassische Rezepte aus der Cajun Küche sind Jambalaya, ein Reisgericht, und Gumbo, ein Eintopf. Und so passt auch unser Mischung mit Cajun super zu Resi, Eintöpfen aber auch Grilladen.

So geht's: 

1. Wasser zum Kochen bringen ( (1 Portion: 100ml Wasser und 50g Mischung).
2. Hitze reduzieren und Mischung beigeben.
3. Unter ständigem Umrühren 2min kochen.
4. Masse etwas abkühlen lassen, sodass sie mit feuchten Händen geformt werden kann.
5. Nach dem Formen 5min ruhen lassen und vor dem Genuss mit Öl anbraten.