Kräuterbutter-Mix
Eine reichhaltige und ausgewogene Mischung aus Petersilie, Tomate, Knoblauch, Paprika, Chili, Thymian, Oregano und Lorbeerblatt. Einfach ein wenig Warmwasser (kurz quellen lassen) und Butter hinzufügen, verrühren – und schon ist die hausgemachte Kräuterbutter fertig. Köstlich zu Fleisch, Fisch oder als Aufstrich auf frischem Baguette.
Knoblauchbutter-Mix
Eine unwiderstehliche Kombination aus Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Pfeffer und einer feinen Zitronennote. Diese klassische Mischung verwandelt Butter in die perfekte Knoblauchbutter – ideal für Knoblauchbrot, gebratenen Fisch oder einfach geschmolzen auf Toast.
Würziger Zitronenbutter-Mix
Frisch mit angenehmer Schärfe. Diese intensive Mischung aus Chili, Zitrone und mediterranen Kräutern sorgt für eine lebendige, zitronige Würze und passt hervorragend zu Lachs, Garnelen, gegrilltem Gemüse oder BBQ-Maiskolben.
How to make herb butter
Mix 2 teaspoons of your chosen blend with 2 teaspoons of lukewarm water and let it sit for 5 minutes. Stir into 100 g of butter—and you’re done.
These mixes are just as delicious beyond butter. Try blending them into cream cheese, cottage cheese, or Greek yogurt to create a fresh, herby dip or an easy spread for toast and crackers.
