Chicken Rub 100g

Aromatische Gewürzkomposition mit mediterran-orientalischem Charakter – ideal zum Grillen, Braten oder Schmoren von Geflügel, Fleisch und Gemüse.

Diese ausgewogene Mischung verbindet die warme Würze von Kurkuma, Kreuzkümmel und Ingwer mit der frischen Note von Zitrone und Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Geräucherte Paprika und Chili sorgen für eine feine, angenehme Schärfe, während Fenchelsamen und Koriander dem Ganzen eine leicht süsslich-würzige Tiefe verleihen.

Perfekt geeignet für Geflügel, aber ebenso hervorragend für Rind, Lamm, Ofengemüse oder Grillgemüse. Auch Meeresfrüchte erhalten damit eine aromatische, leicht rauchige Note. Ideal kombinierbar mit Reis, Couscous oder Ofenkartoffeln.