Fine Fish Rub 65 g

Perfekte Kräutermischung zum Braten und Grillen von Fisch. Das Zusammenspiel von Zwiebel, Dill, Fenchel, Petersilie und Limonenschale macht das Würzen ganz einfach. Die enthaltenen Nori-Flocken (Meeresalgen/Seegras) verleihen der Mischung einen leicht salzigen Touch, der ans Meer erinnert.Trocken-Rub: Fisch vor dem Grillen oder Braten direkt mit der Mischung einreiben.

Nass-Rub: mit etwas Olivenöl verrühren, als nasse Komponente wie eine Marinade, und Fisch damit einpinseln, oder den Fisch mit etwas Olivenöl besprenkeln und dann mit Rub bestreuen.

Vor dem Grillen oder Braten den Fisch am besten mind. 1 Stunde ruhen lassen, damit die Gewürze schön einziehen können.