BBQ Rub für Fisch 65 g

Diese Gewürzmischung ist perfekt, um Fisch zu würzen! Sie hat einen würzig-frischen Geschmack und enthält unter anderem Zitrone, Knoblauch, Ingwer und Dill.

Du kannst sie auf zwei Arten verwenden: als „Dry Rub“ oder als „Wet Rub“. „To rub“ bedeutet auf Englisch „reiben“. Für einen „Dry Rub“ reibst du den Fisch direkt mit der Trockenmischung ein. Für einen „Wet Rub“ lässt du die Gewürzmischung etwa eine Stunde in Olivenöl ziehen und trägst sie anschließend auf den Fisch auf. So bekommt dein Gericht ein besonders intensives Aroma!