Granatapfel Agrodolce

Der wundervolle Geschmack des Granatapfels in Kombination mit Weißweinessig verleiht diesem Produkt einen besonderen Charakter. Köstlich zu gegrilltem Fleisch oder als Marinade für frischen Fisch, an Salaten zusammen mit diversen Olivenölsorten, insbesondere an Feldsalat. Auch Süßes wie Obst oder Eis wird damit etwas ganz Besonderes.Der Granatapfel ist eine prächtige rote Frucht, die aus dem Mittleren Osten stammt und in Persien schon vor 2000 Jahren kultiviert wurde. Schon seit der Frühgeschichte ist der Granatapfel ein Symbol für Gesundheit, denn er liefert in der Tat viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Daneben ist die besondere Frucht natürlich einfach lecker mit ihrem frischen und gleichzeitig süßen Geschmack, der diesem Granatapfel-Agrodolce auf der Basis von Weißweinessig seine ausgefallene Note verleiht.

Granatapfel-Agrodolce eignet sich ausgezeichnet für Obstsalate und ist geradezu unwiderstehlich zu Eis in Schlagsahne verschmischt. Als Liebhaber von Süßem eine kleine Tasse Granatapfel-Agrodolce mit einem EL Zucker zum Kochen bringen, etwas eindicken lassen und über Käsekuchen oder Pfannkuchen geben. Ein Genuss!

Fein zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse, ergibt zusammen mit Woköl oder Olivenöl mit Knoblauch eine orientalische Marinade für frischen Fisch. Wie alle unsere Agrodolce perfekt zu Salaten als Dressing wahlweise aus Walnussöl, Zitronenöl oder Olivenöl mit Kräutern der Provence - je nach Geschmack noch mit frischen oder getrockneten Kräuter.