Pasta di Puglia 250 g

Diese italienische Hartweizenpasta zeichnet sich durch ihre vielseitigen und natürlich gefärbten Formen aus. Der reine Charakter von Pasta di Puglia zeigt sich mit nur etwas gutem Olivenöl und Parmesankäse Diese authentisch hergestellte Pasta aus Puglia, wird mit kleinen Bronzeformen ausgestochen, wodurch die Pasta eine rauere Faserung erhält. So kann die Sauce besser an der Pasta haften und Ihr Gericht kommt so optimal zu seiner Geltung.

Die Pasta di Puglia hat ihre verschiedenen Farben den Naturstoffen zu verdanken, die in ihr verarbeitet werden. So ist die grüne Pasta mit Hilfe von Spinat gefärbt, und für die anderen Farben werden u.a. Paprika, Kukurma und Rote Beete benutzt. Je nach Lagerungsdauer der Pasta können die Farben verblassen. Dabei handelt es sich um einen biologischen Prozess, der durch die Verwendung natürlicher Farbstoffe entsteht und keinerlei Einfluss auf die Qualität der Pasta hat.

Pasta di Puglia wird wie folgt zubereitet: Pasta in 8 bis 10 Minuten gar kochen. Hiernach Pasta abgießen und abschmecken. Ein gutes Olivenöl und etwas Parmesankäse zufügen und Ihre Mahlzeit ist fertig. Natürlich lässt sich die Pasta auch gut mit Ihrer Lieblingspastasauce kombinieren.

Noch auf der Suche nach einem originellen Geschenk? Dann sind Pasta di Puglia zusammen mit einem unserer Olivenöle Extra Vierge oder einem unserer Pastasaucen problemlos in einem Geschenkpaket zu kombinieren