Tortilla Chips
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Tradtionell hergestellte Maischips mit knusprigem Biss. Naturell im Geschmack, köstlich zu mexikanischen Gerichten wie Chili con carne, zu Guacamole oder Salsa, zu Salat oder als Aperitif mit gratiniertem Käse.Die ersten Tortillas datieren aus dem Jahr 10.000 v.Chr. und wurden in jener Zeit aus getrockneten Maiskörnern gemacht. Nach Vorstellung der Mayas wurden Tortillas von einem Bauern erfunden, der hungrigen Kinder zu Essen geben wollte. Heutzutage werden Tortillas aus Mais gemacht, der in Limonenlösung gekocht wurde. Aus dieser Teigmasse werden pfannkuchenähnliche Fladen gebacken. Tortillachips sind in Stücke geschnittene Pfannkuchen, die in Öl getaucht und anschließend im Ofen gebacken werden. Die Mexikaner benutzen Tortillachips oft als Essgeschirr, um die Speisen zu löffeln und auf zu essen. Die Tortilla Chips Natural von Oil & Vinegar haben einen erkennbaren und reinen Maisgeschmack und sind köstlich und kräftig.
Inhalt
Inhalt
Gemahlener Mais (79%), Palmöl, Salz (1%)
