Butter-Board - oilvinegar.ch

Planche à beurre

Le « Butter Board » est notre nouveau plateau de collations préféré ! Rapide, facile et incroyablement délicieux. Dans cette recette, nous utilisons notre mélange de beurre d'ail, notre mélange d'olives et de feta et notre tartinade d'olives et de figues Kalamata. Cuire une baguette fraîche et commencer à tremper ! Astuce : Décorez-le avec des fleurs comestibles pour lui donner un aspect spectaculaire !

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Zubereitung

  1. Laissez le beurre revenir à température ambiante, puis mélangez-le avec 4 cuillères à soupe du mélange de beurre à l'ail. Coupez en deux le mélange d'olives et de feta ainsi que les figues. Hachez finement la ciboulette.
  2. Étalez le beurre aux herbes sur une planche ou une belle grande assiette. Étalez dessus le mélange d'olives et de feta, les figues et les graines de grenade. À l’aide d’une cuillère à soupe, ajoutez quelques noisettes de Kalamata Olive & Fig confiture . Enfin, décorez de ciboulette et de fleurs comestibles.
  3. Servez le plateau de beurre avec de la baguette fraîchement sortie du four et plongez dedans !

Zutaten

  • Mélange de beurre à l'ail
  • Mélange d'olives et feta
  • Kalamata Olive & Figue confiture 400 g de beurre doux
  • 40 g de graines de grenade
  • 10 figues séchées
  • ciboulette
  • Fleurs comestibles
  • Baguettes
Dos