Joue de la musique italienne et profite de l'atmosphère italienne pendant que tu prépares cette délicieuse focaccia. La savoureuse création contient de l'huile d'olive extra vierge de Bonsecco, du Dipper Rosmarino et des tomates juteuses. Délicieuse en tant que collation avec un verre de vin ou en tant qu'entrée pour un dîner italien.
Passende Produkte
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Farine de focaccia - 500 g
Prix normal CHF 5.90Prix normalPrix de base Par -
Huile d'olive extra vierge Coratina
Prix normal Loin CHF 15.90Prix normalPrix de base Par -
Dipper Romarin 55 g
Prix normal CHF 10.90Prix normalPrix de base Par
Zubereitung
- Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und anschließend mit dem Pizzamehl und 1 TL Salz vermischen. 50 ml extra natives Olivenöl von Bonsecco hinzufügen und 3 Minuten lang gut verkneten. 2-4 Stunden unter einem feuchten Tuch an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Nehmen Sie eine rechteckige Backform von ca. 20 x 30 cm und geben Sie eine Schicht natives Olivenöl extra von Bonsecco darauf. Mischen Sie etwas natives Olivenöl extra von Bonsecco mit etwas Dipper Rosmarino in einer Schüssel
- Den Teig gleichmäßig auf der rechteckigen Backform verteilen, mit der vorbereiteten Mischung bestreichen und dann die halbierten Tomaten darauf legen. Zum Schluss noch etwas grobes Meersalz darüber streuen.
- Die Foccacia 8–10 Minuten backen.
Zutaten
- 1 Beutel
- Mehl für Focaccia
- Extra natives Olivenöl von Bonsecco oder Coratina
- Dipper Rosmarino
- 175 Gramm
- halbierte Tomaten
- 300ml
- lauwarmes Wasser
- 7 gr
- Trockenhefe
- Grobes Meersalz