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Crêpes spéciales : Commencez votre journée avec une touche de fraîcheur et des pistaches crémeuses : des crêpes à l'avoine avec une note citronnée d'huile d'olive extra vierge à l'orange et le doux arôme de pâte à tartiner à la pistache. Parfaitement complété par des myrtilles fraîches, du yaourt nature crémeux... MIAM ! Un petit-déjeuner qui éveille vos sens et vous prépare à conquérir la journée ! 🥞💫
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Zubereitung
Épluchez la banane, coupez-la en morceaux et placez-la dans un récipient haut avec l'œuf battu. Ajoutez une généreuse pincée de sel, les flocons d'avoine, le lait et l'huile d'olive extra vierge à l'orange et réduisez le tout en purée lisse avec un mixeur plongeant.
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites frire les petites crêpes par lots à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Étalez de la pâte à tartiner à la pistache sur une crêpe par portion et placez-en une deuxième dessus. Terminez avec une généreuse cuillerée de yaourt, une plus petite cuillerée de pâte à tartiner à la pistache et enfin des myrtilles pour la décoration.
