Balsamique Pomme - Casa di Mattoni - 200 ml

Fabriqué à la main dans la casa di mattoni. Ce vinaigre balsamique de pomme fait battre plus vite le cœur des connaisseurs. L'acidité du vinaigre s'harmonise avec la douceur de la pomme et donne la touche finale aux plats. Le jus de pomme pour le vinaigre balsamique de pomme provient directement de la région de la Mosterei Hurni + Sohn à Ferenbalm. La qualité du jus de pomme frais a toujours été convaincante et, grâce aux courtes voies de transport, l'environnement est également protégé.

Le processus de production prend au moins 6 mois. Pour un seul litre de vinaigre balsamique de pomme, 6 à 8 kg de pommes sont traitées. Le résultat est un vinaigre balsamique de pomme à double fermentation de la classe extra qui ne contient aucun additif.

Il existe de nombreuses utilisations possibles, de merveilleuses vinaigrettes et marinades peuvent être créées à partir du vinaigre balsamique de pomme. Bien sûr, il est également utilisé pour déguster des légumes, de la viande et du poisson. Il n'y a pas de limites à l'application