Sauce à la bière - 250 ml

Imaginez un ragoût à cuisson lente avec des oignons caramélisés, de l'ail, du gingembre, des tomates et de la bière. Épicé, copieux et surtout plein de saveurs. L'avez-vous déjà essayé ? Vous pouvez alors imaginer à peu près le goût complexe de cette sauce à la bière. La sauce a été développée exclusivement pour Oil & Vinegar et convainc immédiatement. L'arôme de la bière est subtilement présent et s'accorde parfaitement avec son goût épicé et savoureux. Il n'est pas nécessaire d'être un fan de bière en soi pour continuer à apprécier cette sauce. La sauce n'est pas complètement lisse, mais richement remplie et légèrement mordante.

Grâce à son goût riche, ample et pourtant accessible, cette sauce est idéale pour accompagner la viande. Transformez simplement votre viande grillée en une expérience culinaire ou enrichissez votre morceau de porc parfaitement rôti avec cette délicieuse sauce à la bière. Délicieux également avec les hamburgers, le canard fumé ou le canard laqué. Il était encore si simple de préparer des plats particulièrement délicieux ! En plus d’être utilisée comme sauce prête à consommer, cette sauce peut également être utilisée chaude (mais pas bouillie).

De la bière fraîche belge Mongozo a été utilisée pour préparer cette sauce. Cette bière biologique haut de gamme est sans gluten, issue du commerce équitable et a remporté trois fois de suite le World Beer Award de la meilleure pilsner sans gluten. L'alcool était bouilli lors de la préparation de la sauce, ne laissant que le goût de la bière.