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Allioli unique à base d'ail noir. L'ail noir est de l'ail violet à fermentation lente. La fermentation crée un goût umami doux, légèrement sucré-salé et complexe.
Grâce à sa couleur extraordinaire, l'allioli noir est un excellent complément à d'innombrables créations culinaires : comme assaisonnement pour les salades, comme trempette pour les crudités, comme sauce pour la viande (grillée) ou sur des sandwichs. La sauce barbecue parfaite !
Inhalt
Huile de tournesol (65%) (UE), crème d'ail noir (15%) (Espagne), eau, oeuf en poudre, huile d'olive, jaune d'oeuf en poudre, sel, jus de citron, ail rose, colorant : E153, acidifiant : E330, conservateur : E202, arôme, stabilisant : E415, antioxydants : E304, E306. Contient du sulfite.