Sauce Carpaccio aux Truffes 250 ml
Sauce Carpaccio aux Truffes 250 ml
Prix normal
CHF 17.90
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Cours sans effort ! Avec cette sauce, vous pouvez facilement ajouter la cerise sur le gâteau à votre carpaccio. Avec le Blasamico et les graines de moutarde, la truffe blanche est la superstar absolue de cette sauce. Le carpaccio a été inventé à Venise en 1950. Giuseppe Cipriani, propriétaire du Harry's Bar, a reçu de nombreux invités célèbres, dont Charlie Chaplin et Ernest Hemmingway. Il comptait également parmi ses clientes régulières une comtesse vénitienne, Amalia Nani Mocenigo. Elle souffrait d'anémie et n'était autorisée à manger de la viande rouge crue que par son médecin. Cipriani a donné à son plat le nom du peintre Vittore Carpaccio, dont le travail était alors exposé dans une exposition à Venise.
Inhalt
Inhalt
Huile de colza, huile de tournesol, eau, jaune d'oeuf, Truffehuile (5%), condimento bianco (sulfite), miel, Truffetapenade (2%) (champignons, huile d'olive extra vierge, Truffejus, été truffe, extrait de levure, sel), vinaigre, vinaigre balsamique (sulfite), sel, sucre, épices, graines de moutarde, arôme (céleri, soja), antioxydants : Extrait de romarin, conservateur : sorbate de potassium.
Nährwerte
Nährwerte
Valeur pour
100 G
Énergie en kJ
2,793 kJ
Énergie en kcal
669 kcal
Matières grasses
71.3 G
Dont acides gras saturés
6.7 G
Glucides
4.5 G
Dont sucres
4.0 G
Protéines
1.2 G
Sel
0.80 G
Allergene
Allergene
- Gluten
- Blé
- Seigle
- Orge
- Épeautre
- Kamut
- Crustacés
- Œuf
- Poissons
- Arachides
- Soja
- Lait
- Fruits à coque
- Amandes
- Noisettes
- Noix
- Noix de cajou
- Noix de pécan
- Noix du Brésil
- Pistaches
- Noix de macadamia/noix du Queensland
- Céleri
- Moutarde
- Graines de sésame
- Sulfites
- Lupin
- Mollusques
