<tc>Sauce Carpaccio à la truffe</tc> 250ml
<tc>Sauce Carpaccio à la truffe</tc> 250ml
Prix normal
CHF 17.90
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Prix de vente
CHF 17.90
Prix de base
pro
TVA incluse.
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Cours sans effort ! Avec cette sauce, vous pouvez facilement mettre la cerise sur le gâteau de votre carpaccio. Avec le Blasamico et les graines de moutarde, le blanc Truffe est la superstar absolue de cette sauce. Le carpaccio a été inventé à Venise en 1950. Giuseppe Cipriani, propriétaire du Harry's Bar, a reçu de nombreux invités célèbres, dont Charlie Chaplin et Ernest Hemmingway. Il comptait également parmi ses clientes régulières une comtesse vénitienne, Amalia Nani Mocenigo. Elle souffrait d'anémie et n'était autorisée à manger de la viande rouge crue que par son médecin. Cipriani a donné à son plat le nom du peintre Vittore Carpaccio, dont le travail était à l'époque exposé dans une exposition à Venise.
Inhalt
Inhalt
Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Eigelb, Trüffelöl (5%), Condimento bianco (Sulfit), Honig, Trüffeltapenade (2%) (Champignons, natives Olivenöl extra, Trüffelsaft, Sommertrüffel, Hefeextrakt, Salz), Essig, Balsamico Essig (Sulfit), Salz, Zucker, Gewürze, Senfkörner, Aroma (Sellerie, Soja), Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Nährwerte
Nährwerte
Value per
100 G
Energie in KJ
2,793 KJ
Energie in KCal
669 KCAL
Fett
71.3 G
Davon gesättigste Fetsäuren
6.7 G
Kohlenhydrate
4.5 G
Davon Zucker
4.0 G
Eiweiss
1.2 G
Salz
0.80 G
Allergene
Allergene
- Ei
- Soja
- Sellerie
- Senf
- Sulfit
