Mélange de poulet au curry 100 g

Composition d'épices avec une touche indo-asiatique pour griller, rôtir ou frire, notamment les volailles. Cette épice sèche donne à votre viande un goût très particulier grâce à l'utilisation du Curry de Madras. Ce curry est très aromatique et contient entre autres : Curcuma, ail, piment, gingembre et cumin. Ce mélange d'épices est également idéal pour les viandes brunes, comme le bœuf ou l'agneau, les légumes ou les fruits de mer. C'est délicieux avec du riz, assaisonné de coriandre fraîche.

Frottement à sec : Frottez la volaille directement avec le mélange avant de la griller ou de la rôtir.

Frottement humide : mélanger avec un peu d'huile d'olive comme composant humide comme une marinade et badigeonner la viande avec.