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Vous aussi, vous êtes fan d'agneau ou de pommes de terre (au four) ? Alors ce mélange est un incontournable absolu. Ce mélange d'épices est idéal pour simplement épices pommes de terre, agneau, poulet ou légumes. Le mélange frais et épicé contient de nombreuses herbes et épices comme le romarin, l'ail, le poivre noir, l'origan, le zeste de citron et la menthe verte. Ce mélange d'épices s'inspire d'une combinaison de certaines saveurs méditerranéennes populaires telles que le citron, l'ail rôti et les herbes boisées. Grâce au citron et au romarin, ce mélange a un goût merveilleusement frais.
Suggestions de recettes
- Pour épices viande d'agneau comme le carré d'agneau ou les côtelettes d'agneau
- Idéal pour les épices pommes de terre, car le mélange contient également beaucoup de romarin
- Délicieux avec les plats de poisson comme la morue ou le poisson blanc
- Délicieux en salade Dressings
Ce Rub peut être utilisé de deux manières : comme « sec rub » et comme « humide rub ». «To rub» signifie se frotter en anglais. Pour un Rub sec, on frotte de la viande, du poisson ou des légumes avec le mélange sec. Pour un « humide rub », le mélange d'herbes est d'abord trempé dans de l'huile d'olive pendant une heure avant d'être frotté avec l'ingrédient à mariner.
