Farine à pizza 500 g

Faire soi-même une pizza fraîche est un jeu d'enfant avec cette farine à pizza italienne. Ce type de farine, fabriquée à partir de farine de blé tendre, crée une pâte solide. C'est ainsi que vous préparez une base de pizza aérée et délicieuse. Si vous souhaitez préparer une pizza fraîche, faite maison et délicieuse à la maison, c'est désormais très simple. Avec cette Farina per Pizza, vous ramenez l'Italie traditionnelle à la maison. Cette farine à pizza fraîche contient de fortes protéines de blé (gluten). Cela permet à la farine d'absorber beaucoup d'eau, ce qui garantit que la pâte est plus solide et peut donc lever plus longtemps. Le résultat est une base de pizza merveilleusement aérée et délicieuse qui peut être garnie des ingrédients les plus délicieux.

Comment utiliser la Farina en pizza ? Préparez la pâte à pizza avec la farine, une cuillère à café de sel, une demi cuillère à café de sucre, 7 g de levure sèche et 250 à 300 ml d'eau tiède. Laissez ensuite reposer la pâte à pizza sous un torchon humide pendant une heure et demie. Il peut ensuite être déroulé selon la forme souhaitée. Placez la base de pizza sur une plaque à pâtisserie badigeonnée d'huile d'olive et vous êtes prêt à la garnir. Commencez par la sauce tomate, ajoutez des ingrédients frais, des épices et des herbes selon votre goût et saupoudrez le tout de fromage (mozzarella). Faites ensuite cuire la pizza dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes à une demi-heure.

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