Pâtes fregula 500g
Pâtes fregula 500g
Prix normal
CHF 13.90
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Petit mais sympa : les pâtes complètement différentes ! Voici une spécialité de pâtes sarde très spéciale à base de semoule de blé dur. Les boules de nouilles (boules de pâtes) sont disponibles en deux variantes : comme pâtes normales ou rôties. Ces torréfiés (Tostata) ont un goût plus aromatique et de noisette, préparés selon une ancienne recette secrète familiale transmise.
Ces Fregula Tostata sont fabriqués par une entreprise familiale toscane qui existe depuis depuis 5 générations ( Fondée en 1860) sait faire des pâtes très fines. Les frères et sœurs Lucia, Antonio et Marco perpétuent aujourd'hui la tradition familiale, de sorte que l'on peut parler d'une véritable fabrique de pâtes.
Le secret de cette Fregula Tostata, un type de pâtes qui est encore peu connue dans ce pays, réside dans l'Ingrédient de la semoule de blé dur. Cela garantit un goût incomparable. La torréfaction ultérieure donne à ces pâtes son goût et sa couleur de noisette particuliers - sans ajout de colorants, d'arômes ou de conservateurs. 100% naturel.
Les fregula sont fabriquées/roulées dans une sorte de panier de pétrissage de manière très complexe en utilisant des mouvements circulaires et s'apparentent donc au couscous. Ils sont particulièrement bons comme ingrédient de soupe, car ils conservent leur forme dans la soupe.
Ces Fregula Tostata sont fabriqués par une entreprise familiale toscane qui existe depuis depuis 5 générations ( Fondée en 1860) sait faire des pâtes très fines. Les frères et sœurs Lucia, Antonio et Marco perpétuent aujourd'hui la tradition familiale, de sorte que l'on peut parler d'une véritable fabrique de pâtes.
Le secret de cette Fregula Tostata, un type de pâtes qui est encore peu connue dans ce pays, réside dans l'Ingrédient de la semoule de blé dur. Cela garantit un goût incomparable. La torréfaction ultérieure donne à ces pâtes son goût et sa couleur de noisette particuliers - sans ajout de colorants, d'arômes ou de conservateurs. 100% naturel.
Les fregula sont fabriquées/roulées dans une sorte de panier de pétrissage de manière très complexe en utilisant des mouvements circulaires et s'apparentent donc au couscous. Ils sont particulièrement bons comme ingrédient de soupe, car ils conservent leur forme dans la soupe.
Inhalt
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Hartweizengrieß, Wasser.
