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Huile d'olive extra vierge Arbequina

Huile d'olive extra vierge Arbequina

Prix ​​normal CHF 15.90
Prix ​​normal Prix ​​de vente CHF 15.90
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Foule

L'huile d'olive extra vierge Arbequina provient de Catalogne espagnole, près de Barcelone. Elle est monovariétale et composée à 100% d'olives Arbequina. Cette huile espagnole primée se caractérise par un goût ample, fruité et légèrement sucré.Informations générales.

Les olives Arbequina sont cueillies à la main de novembre à janvier et transformées en huile en quelques heures selon la méthode de la "presse à froid". Ce pressage traditionnel des olives garantit une préservation optimale du goût et permet d'obtenir une huile d'olive de haute qualité à faible teneur en acide.

En 2005-2006, le ministère espagnol de l'Agriculture a décerné à la coopérative Montbrio del Camp le premier prix pour la haute qualité et le goût fruité de cette huile. En outre, un certain nombre d'autres récompenses internationales ont été remportées, comme le premier prix pour le système de presse et le broyeur à presse les meilleurs et les plus propres.

Utilisation Il est préférable d'ajouter cette Arbequina EVOO à l'aliment à la toute fin afin qu'il puisse développer son goût optimal. Il est délicieux avec les tomates, les œufs et les plats de poisson, il est merveilleux en trempette dans le pain ou comme substitut du beurre dans la purée de pommes de terre. Parfait pour mélanger avec nos mélanges d'herbes O & V.

Dressing-Astuce S'associe très bien avec le vinaigre de Xérès, le vinaigre de tomate, la pulpe de tomate-Agrodolce, le vinaigre de fraise-Agrodolce ou le vinaigre d'hibiscus, dans un rapport de 1/3 /Agrodolce/ Vinaigre, 2/3 huile d'olive Arbequina.

Inhalt

Huile d'olive vierge extra.

Nährwerte

Value per
100 G
Energie in KJ
3,367 KJ
Energie in KCal
819 KCAL
Fett
91.0 G
Davon gesättigste Fetsäuren
13.0 G
Kohlenhydrate
0.0 G
Davon Zucker
0.0 G
Eiweiss
0.0 G
Salz
0.00 G

Allergene

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