Vinaigre - Marc de Champagne

Une création gastronomique particulièrement raffinée à base de vinaigre de vin blanc et de concentré de moût de raisin, agrémentée du goût noble du Marc de Champagne. Fabriquée sans utilisation de sucre raffiné.

Notre Marc de Champagne - Vinaigre convient parfaitement pour sublimer sauces, vinaigrettes, marinades, salades de fruits / d'été et desserts. Diluer avec de l'eau minérale permet de créer un cocktail d'été sans alcool (mocktail) délicieusement rafraîchissant.

Conseil recette :
Le Marc de Champagne - Vinaigre est délicieux dans une salade de betteraves rouges. Savoureux aussi avec de la viande cuite, du fromage de chèvre grillé, comme marinade pour le saumon ou les gambas, pour tous types de poissons, même avec des huîtres. Délicat sur glace, sorbet et salade de fruits. Conseil vinaigrette :
Le Marc de Champagne - Vinaigre devient particulièrement raffiné en combinaison avec de l'huile de truffe blanche. Un vrai festin pour les sens ! Et si le goût de la truffe ne vous séduit pas, essayez le - Vinaigre avec de l'huile d'olive au basilic : un vrai régal avec de la roquette.